單項選擇題召回方案有效性驗證的辦法包括（）
A.模擬召回
B.實際召回
C.挑戰(zhàn)性實驗
D.以上都是
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2.單項選擇題任命有權(quán)限啟動召回的人員和負責執(zhí)行召回的人員（）
A.最高管理者
B.HACCP小組長
C.HACCP小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門
3.單項選擇題根據(jù)本標準，危害評價應(yīng)考慮（）
A.危害的來源和性質(zhì)
B.危害可能對健康造成的嚴重程度
C.危害發(fā)生的概率
D.以上都對
4.單項選擇題被召回產(chǎn)品的處置可以包括（）
A.銷毀、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬召回、實際召回和進一步加工
C.縮小范圍使用、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
D.改變預(yù)期用途、模擬召回、實際召回和進一步加工
最新試題
根據(jù)GBl4881的要求，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
題型：單項選擇題
末次會議的內(nèi)容不包括（）。
題型：單項選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時間是（）。
題型：單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場景的標準條款是（）。
題型：單項選擇題
審核原則是（）的前提。
題型：單項選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。
題型：單項選擇題
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
題型：單項選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應(yīng)考慮認證暫停（）。
題型：單項選擇題
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
題型：單項選擇題