單項選擇題任命有權(quán)限啟動召回的人員和負(fù)責(zé)執(zhí)行召回的人員（）
A.最高管理者
B.HACCP小組長
C.HACCP小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門
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1.單項選擇題根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)，危害評價應(yīng)考慮（）
A.危害的來源和性質(zhì)
B.危害可能對健康造成的嚴(yán)重程度
C.危害發(fā)生的概率
D.以上都對
2.單項選擇題被召回產(chǎn)品的處置可以包括（）
A.銷毀、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬召回、實際召回和進(jìn)一步加工
C.縮小范圍使用、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的
D.改變預(yù)期用途、模擬召回、實際召回和進(jìn)一步加工
最新試題
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
題型：單項選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強調(diào)確保對食品安全管理體系負(fù)責(zé)（）人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型：單項選擇題
第二方審核是（）進(jìn)行的審核。
題型：單項選擇題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定（）。
題型：單項選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。
題型：單項選擇題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
題型：單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是（）。
題型：單項選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時間是（）。
題型：單項選擇題
管理體系認(rèn)證工作中，啟動文件審核的時間為（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題