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問答題
【簡答題】食品標(biāo)簽必需標(biāo)注的基本內(nèi)容有哪些？
答案：
強(qiáng)制性標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱，配料清單，配料的定量標(biāo)示，凈含量和瀝干物（固形物）含量，制造者，經(jīng)銷者的名稱和地址，日期標(biāo)...
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【簡答題】簡述超濾的原理及影響濃縮效果的因素。
答案：
原理（應(yīng)用孔徑為1~20nm的半透膜來過濾含有大分子或微細(xì)粒子的溶液，使大分子或微細(xì)粒子在溶液中得到濃縮的過程）影響因素...
