最新試題
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作高級清湯時，需要使用（）來澄清湯液。
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風味。
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
