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前提方案應(yīng)得到職能部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)。
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對危害進行評價時,應(yīng)考慮安全危害造成不良健康后果的嚴(yán)重性及發(fā)生的可能性。
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判斷題
組織的食品安全方針應(yīng)符合與顧客商定的食品安全要求和法律法規(guī)要求;
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