問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飲食成品

答案：

菜肴已有200多種，面點(diǎn)有饅頭、各式各樣的餅、各式各樣的包子及各樣的粥等。當(dāng)時(shí)的飲料主要是酒和茶。

題目列表

你可能感興趣的試題

  • 問(wèn)答題

    【簡(jiǎn)答題】飲食制作工藝

    答案：

    用很好的刀工、采用不同的烹調(diào)方法，可制成色、香、味、美（各式各樣的造型）的菜肴。

  • 問(wèn)答題

    【簡(jiǎn)答題】烹調(diào)工具

    答案：新石器時(shí)代鼎是為圓形陶質(zhì)，是當(dāng)時(shí)主要的炊具之一。東漢時(shí)鐵制釜已普遍使用。三國(guó)時(shí)出現(xiàn)“五熟釜”，即...