A.顧客投訴
B.主管部門(mén)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)
C.媒體報(bào)道
D.以上都有正確
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A.安全，及時(shí)的撤回
B.只要通知對(duì)方，由對(duì)方去處理
C.通知對(duì)方就地銷毀
D.以上都可以
A.前提方案加以控制
B.操作性前提方案加以控制
C.HACCP計(jì)劃控制加以
D.操作性前提方案和HACCP計(jì)劃組合控制
A.由管理層成員擔(dān)任
B.由最高管理者任命
C.具有與產(chǎn)品相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和食品安全管理的經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)?yè)?dān)任
D.以上都正確
A.組織內(nèi)具有職能的部門(mén)進(jìn)行
B.食品安全小組成員
C.指定的人員
D.具有食品安全知識(shí)的技術(shù)員
A.最高管理者
B.食品安全小組組長(zhǎng)
C.食品安全小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門(mén)
最新試題
審核原則是（）的前提。
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為（）。
糖在腌漬制品中的作用是（）。
對(duì)于主要原材料的采購(gòu)，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購(gòu)的可靠性及（）。
審核組應(yīng)對(duì)在（）收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析，以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮（）。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是（）。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是（）。