改善生活的客人需要講究（）。

餐廳機械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。

下列選項中，不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標的是（）。

餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）

下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。

培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。

為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是（）職責(zé)。

下列（）不屬于新型人際關(guān)系的特點。

（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。

餐廳空氣污染的主要評價指標不包括（）。