芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。

B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。

來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級(jí)代謝產(chǎn)物。

下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。

巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。

以下對雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。

DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。

腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）

一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。