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名詞解釋
前廳部
答案：
也稱客務(wù)部、前臺(tái)部、大堂部，是飯店組織客源，銷售客房商品，溝通和協(xié)調(diào)各部門的對(duì)客服務(wù)，并為賓客提供前廳系列服務(wù)的綜合性部...
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問答題
【案例分析題】飯店一客人第二天要乘坐8：50的飛機(jī)，去簽一個(gè)3千萬元的合同，要求7點(diǎn)叫醒，但由于總機(jī)服務(wù)員的失誤，造成客人8點(diǎn)鐘才醒，客人投訴，要求飯店賠償3000千萬元的合同損失。作為大堂副理，應(yīng)如何處理？
答案：
首先應(yīng)盡可能快地幫助客人趕乘飛機(jī)，如果確實(shí)來不及了，應(yīng)提供緊急的通訊服務(wù)，幫助客人與對(duì)方聯(lián)系，推遲簽合同的時(shí)間，同時(shí)盡可...
問答題
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答案：
一般情況下不打擾。但當(dāng)客人長時(shí)間掛牌，則應(yīng)打擾，方法有：一般當(dāng)客人有訪客或急件時(shí)，可通過內(nèi)部電話通知客人，如果客人沒有急...
