低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

白皮小麥，出粉率高。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

油菜籽可以長期貯藏。（）