填空題自發(fā)MA和活性MA最根本的區(qū)別在于（）
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甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
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甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
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小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
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各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
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幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
題型：填空題
面粉的貯藏方法有（）（）。
題型：填空題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全？
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簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}