雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。

亞歷山大的載杯是古典杯。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

亞歷山大的基酒是白蘭地。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。