單項(xiàng)選擇題國宴及政府機(jī)構(gòu)舉辦的重要宴會，其環(huán)境布置一定要顯示出隆重、莊嚴(yán)、友好、（）的氣氛。
A.親昵
B.熱情
C.幽靜
D.熱鬧
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1.單項(xiàng)選擇題大型宴會值臺服務(wù)員應(yīng)在賓客到達(dá)前，站在（）準(zhǔn)備迎客。
A.餐廳門口
B.就餐臺邊
C.餐廳里面
D.餐廳外面
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)服務(wù)推薦第一道菜時，應(yīng)采用（）的語言，以預(yù)測客人用餐是否考慮價格、口味要求等如何。
A.親切
B.猜測
C.征詢
D.積極
