A.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成
B.食品在進(jìn)入人體后通過(guò)代謝產(chǎn)生
C.食品本身含有的天然成分
D.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
E.食品在加工烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生
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A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細(xì)菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結(jié)核
A.母乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆?jié){
E.奶糕
A.大量持久的蛋白尿、水腫、高脂血癥及低蛋白血癥，可合并腎功能不全
B.發(fā)熱（38℃以上）、腎區(qū)叩痛、壓痛或尿中有白細(xì)胞管型
C.不同原因引起腎缺血或中毒，腎小管細(xì)胞發(fā)生壞死或功能障礙
D.起病急，有感染史，發(fā)病后少尿、蛋白尿、血尿、水腫
E.原發(fā)或繼發(fā)于其他疾病，以彌漫性或局灶性炎癥改變?yōu)橹?，常有蛋白尿、管型?/p>
A.降低肝臟對(duì)氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲(chǔ)備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細(xì)胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性
A.少尿期、多尿期、恢復(fù)期
B.無(wú)尿期、少尿期、多尿期、恢復(fù)期
C.少尿期、恢復(fù)期
D.蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢復(fù)期
E.少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢復(fù)期
最新試題
豆制品是由大豆（或綠豆）等原料制作的半成品食物，以下（）不屬于豆制品。
患者男，中學(xué)生。身高172cm，體重100kg。行動(dòng)遲緩，極易疲勞，每天攝入能量約4200kcal，飲食治療的原則錯(cuò)誤的是（）。
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時(shí)，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類(lèi)4兩，肉類(lèi)3兩，蔬菜水果約1斤。以下對(duì)該患者的營(yíng)養(yǎng)支持錯(cuò)誤的是（）。
患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時(shí)血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
2個(gè)月后，患者行腎移植手術(shù)，術(shù)后1個(gè)月，腎功能基本正常，出院醫(yī)囑里飲食注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是（）。
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
對(duì)于該情況，為明確診斷，首選的檢查是（）。
患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測(cè)定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。
以下屬于動(dòng)物油的特點(diǎn)描述正確的是（）。