單項選擇題針對旅游季，客房清掃順序是（）。
A.總臺急需房——空房——走客房——請即打掃房——VIP房——普通住客房——待修房
B.總臺急需房——空房——請即打掃方——走客房——VIP房——普通住客房——待修房
C.請即打掃房——空房——走客房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房
D.請即打掃房——走客房——空房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房
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1.單項選擇題客房部要大力推介“4R”做法，一下不屬于“4R”的是（）。
A.Reduce
B.Reuse
C.Replace
D.Recyc
2.單項選擇題負(fù)責(zé)客房質(zhì)量OK報告的查房是（）。
A.經(jīng)理抽查
B.主管抽查
C.領(lǐng)班查房
D.服務(wù)員自查
3.單項選擇題新入店員工接受的專門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括部門組織機構(gòu)、規(guī)章制度、禮貌禮節(jié)等被稱為（）培訓(xùn)。
A.入店教育
B.崗前培訓(xùn)
C.在職培訓(xùn)
D.發(fā)展培訓(xùn)
4.單項選擇題地毯的更新周期一般為（）年。
A.3-5
B.2-4
C.4-5
D.5-7
5.單項選擇題以下各處不屬于公共區(qū)域的是（）。
A.停車場
B.花園
C.會議室
D.客房
最新試題
餐廳機械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
題型：單項選擇題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：單項選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：單項選擇題
青年賓客的消費心理特點有（）
題型：單項選擇題
排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）
題型：單項選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。
題型：單項選擇題