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單項(xiàng)選擇題

侍酒師的國(guó)際通用名稱是（）。

A.Sommelier
B.Bartender
C.Mixologist
D.Brista

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單項(xiàng)選擇題

中餐廳值臺(tái)服務(wù)員在在點(diǎn)菜服務(wù)程序中的“點(diǎn)菜步驟”環(huán)節(jié)的第三環(huán)節(jié)應(yīng)該是（）。

A.接受點(diǎn)菜
B.記錄內(nèi)容
C.提供建議
D.禮貌致謝

單項(xiàng)選擇題

在中餐宴會(huì)中，一般（）的餐桌擺放兩張菜單。

A.6人以下
B.10人以下
C.12人以上
D.15人以上

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