單項選擇題不同消費對象,點菜時對菜肴的要求是不一樣的,喜歡嫩、爛、酥、軟及容易消化的菜肴的客人大多是()。

A.少年兒童
B.年輕人
C.女性客人
D.老年人


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題社會營銷導向觀念是適應現代餐飲經營的正確的營銷觀念,同時也進一步延伸了()

A.生產導向觀念
B.顧客導向觀念
C.推銷導向觀念
D.社會導向觀念

2.單項選擇題社會營銷導向觀念的營銷理念形成于20世紀()。

A.40年代
B.50年代
C.60年代
D.70年代

3.單項選擇題滿足客人需求是餐飲部門一切工作的核心,“客人第一”是這一觀念體現的是()。

A.生產導向觀念
B.顧客導向觀念
C.推銷導向觀念
D.社會導向觀念

4.單項選擇題生產導向觀念形成的背景是消費者的消費需求在數量上不能得到滿足,餐飲產品()

A.供不應求
B.供過于求
C.供求平衡
D.供大于求

5.單項選擇題在下列營銷行為中,體現了推銷導向觀念的是()。

A.有啥賣啥
B.研發(fā)菜品
C.打折銷售
D.改進服務