A.30cm左右45cm左右 B.35cm左右 C.40cm左右 D.45cm左右
A.肥皂水 B.消毒液 C.汽油 D.洗衣粉
A.菜品食物裝盤(pán)前,盛器必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的洗凈消毒處理 B.裝盤(pán)時(shí)手指保持清潔 C.裝盤(pán)時(shí)如果菜品鹵汁外溢,應(yīng)用干凈的布擦拭盤(pán)邊 D.裝盤(pán)時(shí),手指不能和菜肴發(fā)生接觸