單項選擇題

下列崗位中，要了解各類食品原料的名稱、特征、品質、產(chǎn)地、價格、本餐廳營業(yè)量、配料標準和消耗定額的是（）。

A.采購部領班
B.食品驗收員
C.食品采購員
D.食品原料保管員

微信掃碼免費搜題