單項(xiàng)選擇題

餐飲部的食品原料保管員職責(zé)之一就是要嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度，不發(fā)變質(zhì)過期食品，不克扣斤兩，要堅(jiān)持的原則是（）。

A.后進(jìn)先出
B.先進(jìn)先出
C.先進(jìn)后出
D.只進(jìn)不出

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