A.酵母膨松面團(tuán) B.生物膨松面團(tuán) C.物理膨松面團(tuán) D.化學(xué)膨松面團(tuán)
A.色澤偏暗 B.色澤偏黃 C.色澤潔白 D.色次無(wú)光
A.層酥類制品 B.油炸類制品 C.混酥類制品 D.蛋糕類制品