填空題

新鮮水果蔬菜的貯藏在保藏原理上屬于（）。

答案：有生機(jī)原理

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由嗜熱脂肪芽孢桿菌引起的罐頭腐敗類型為（）。

答案：平酸敗壞

單項(xiàng)選擇題

蒸煮袋的包裝材料最常用的是（）。

A.PA/PVDC
B.PET/PP
C.PET/PA/PE
D.PET/Al/PP