單項選擇題成人蛋白質的適宜攝入量是占每日攝入總能量的().

A.10%~15%
B.<20%
C.20%~30%
D.>30%
E.35%~40%


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1.單項選擇題關于水溶性維生素與脂溶性維生素的正確描述是().

A.前者比后者易儲存于體內(nèi)
B.大量攝入后,前者有毒性,后者沒有
C.前者易被氧化,后者不會
D.前者存在于植物性食物,后者存在于動物性食物
E.前者缺乏時出現(xiàn)癥狀快,后者慢

2.單項選擇題以下不是碳水化合物的膳食纖維是().

A.纖維素
B.半纖維素
C.木質素
D.果膠
E.樹膠