造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。