多項選擇題黃酒是中國生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類,是以()等為原料的釀造酒

A.糯米
B.大米
C.黍米
D.小米


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1.多項選擇題餐后甜酒加入的芳香原料類型主要有()

A.水果類
B.植物類
C.香料類
D.果料類

2.多項選擇題以下對日本清酒說法正確的是()

A.大米要磨皮
B.發(fā)酵分為前后發(fā)酵兩個階段
C.殺菌處理在裝瓶后進行
D.加溫引用,口味尤佳