多項(xiàng)選擇題果蔬表面的哪些結(jié)構(gòu)與失水有關(guān)?()
A.皮孔
B.蠟質(zhì)層
C.角質(zhì)層
D.氣孔
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1.多項(xiàng)選擇題果蔬休眠期的長(zhǎng)短與哪些因素有關(guān)?()
A.果蔬的種類(lèi)
B.溫度
C.氧氣
D.風(fēng)速
2.單項(xiàng)選擇題與果實(shí)質(zhì)地有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)主要為()
A.果膠
B.有機(jī)酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素