問答題

【簡答題】如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

答案： 減少微生物污染、降低糧食含水量，減少氧氣，降低溫度等。
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問答題

【簡答題】加快糧食陳化的因素有哪些？
答案： 高溫、高濕、精度低、糠粉多、雜質(zhì)多、蟲霉滋生等。
問答題

【簡答題】怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？
答案：

一、入庫前充分干燥；
二、入庫后加強通風和保持干燥；
三、勤檢查，勤翻動；
四、完成后熟后保持低溫干燥。
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