問答題

【簡答題】請寫出中國的黃酒名品。

答案： 中國著名的黃酒有浙江紹興加飯酒、山東即墨老酒和福建龍巖沉缸酒等。
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【簡答題】請寫出中國黃酒的概念、特點(diǎn)和飲用方式。
答案： 黃酒是中國生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類，以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為主要原料的釀造酒。因多數(shù)品種色澤黃亮，故俗稱“黃酒”。
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【簡答題】請寫出中國白酒的概念和特點(diǎn)。
答案： 白酒是以高粱、玉米、大米、大麥為主要原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。
白酒的特點(diǎn)是無色透明，質(zhì)地純凈...
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