最新試題
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。
雞粒餡是()。