最新試題
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進行浸泡（）
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應使產(chǎn)品變色，因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
