單項(xiàng)選擇題

干制石耳在初加工時(shí)，為了保證口感，泡發(fā)后應(yīng)（）

A.立即烹飪
B.用清水浸泡一段時(shí)間
C.用鹽水浸泡一段時(shí)間
D.用堿水浸泡一段時(shí)間

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