最新試題
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團的第（）步驟的內(nèi)容。
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
割裂制品的（），以免破壞制品的外觀。
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
下列關于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
