最新試題
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應(yīng)速度慢的是（）
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH，可將蛋白酶分為（）
