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問答題

【簡(jiǎn)答題】豆類主要包括哪些？

答案：大豆，菜豆，竹豆，飯豆，蕓豆，綠豆，冬豆，花豆等。

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【簡(jiǎn)答題】列舉2種薯類？

答案：土豆、紅薯、木薯。

【簡(jiǎn)答題】精白米比粗米營養(yǎng)價(jià)值高嗎？

答案：錯(cuò)。一般說加工越細(xì)營養(yǎng)素?fù)p失越多，特別是維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維也會(huì)下降。