單項選擇題某建筑工地工人在進(jìn)餐10～40分鐘后，數(shù)名工人出現(xiàn)頭暈、乏力、嘔吐，口唇、指甲皮膚發(fā)紺、昏迷等癥狀，送醫(yī)院救治，可初步診斷為（）。
A、毒蕈中毒
B、亞硝酸鹽食物中毒
C、河豚魚中毒
D、含氰甙植物中毒
E、砷中毒
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1.單項選擇題易引起亞銷酸鹽中毒的是（）。
A、罐裝飲料
B、家藥噴灑蔬菜
C、進(jìn)食粗制棉籽油
D、腌菜
E、冰激凌
2.單項選擇題食用變質(zhì)銀耳可能會發(fā)生哪類細(xì)菌性食物中毒（）。
A、葡萄球菌
B、椰毒假單胞菌酵米面亞種
C、肉毒梭狀芽胞桿菌
D、沙門氏菌
E、大腸桿菌
