單項(xiàng)選擇題輻射熱是通過載能電磁波使物品之間熱能交換,不需要接觸任何物品就能發(fā)生的()形式。
A.熱傳導(dǎo)
B.輻射熱
C.熱對流
D.熱交換
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制混酥類的糖應(yīng)用()或易溶化的細(xì)砂糖。
A.綿白糖
B.白砂糖
C.糖粉
D.蔗糖
2.單項(xiàng)選擇題混酥面團(tuán)粉、油攪拌是將與油脂等量的()攪打疏松,再加入糖粉打勻。
A.砂糖
B.雞蛋
C.面粉
D.糖粉