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多項選擇題

餐飲從業(yè)人員應具備（）。

A.表現(xiàn)禮貌的習慣
B.守時的習慣
C.保持個人清潔衛(wèi)生的習慣
D.培養(yǎng)為他人服務的習慣
E.培養(yǎng)吃苦耐勞的習慣

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多項選擇題

服務態(tài)度是指餐飲服務人員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的（）。

A.主觀意向
B.客觀需求
C.心理狀態(tài)
D.服務質(zhì)量

多項選擇題

前臺服務包括（）。

A.倉庫
B.廚房
C.餐廳
D.酒吧

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