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判斷題

我國是世界上栽種香菇最早的國家。

答案：正確

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菜花又名花椰菜，甘藍系甘藍的一個變種，屬傘形科植物。

答案：錯誤

紅菜頭色澤鮮艷，常用來制作色拉.湯及配菜，并可作為菜肴的裝飾點綴原料。

答案：正確