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食用香精是由各種()和許可使用的()調(diào)配與加工而成。附加劑包括載體、溶劑、防腐劑等食品添加劑。
答案:
食用香料;附加物
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填空題
DL-薄荷腦為白色熔塊或無(wú)色透明液體,有類(lèi)似()的清涼氣息。微溶于(),易溶于()。
答案:
天然薄荷油;水;乙醇
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填空題
丁酸乙酯又名酪酸乙酯,為無(wú)色或微黃色透明液體,有類(lèi)似()的香氣。丁酸乙酯的乙醇溶液,稱(chēng)為(),很久以來(lái)就作為人造香料使用。
答案:
菠蘿;菠蘿油
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