單項(xiàng)選擇題食品工廠的主要構(gòu)建筑物中，要以哪項(xiàng)為中心設(shè)計(jì)？（）
A.成品倉庫
B.化驗(yàn)室
C.生產(chǎn)車間
D.供能設(shè)施
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1.多項(xiàng)選擇題廠址選擇的準(zhǔn)備階段需要了解哪些情況？（）
A.估算生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)組成和占地面積
B.根據(jù)產(chǎn)量估算各種原輔料量及相關(guān)設(shè)施
C.預(yù)測三廢處理方案及占地面積
D.收集地形圖、氣象、水源等資料
2.多項(xiàng)選擇題廠址選擇工作一般分為三個階段，分別是（）。
A.準(zhǔn)備階段
B.現(xiàn)場調(diào)查階段
C.擬定廠址選擇報告階段
D.廠址選擇方案比較階段
