單項選擇題

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

A.梅干菜的香味
B.酥脆的口感
C.咸甜適中
D.以上都是

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單項選擇題

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

A.層次清晰
B.綿軟甜嫩
C.油而不膩
D.以上都是

單項選擇題

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

A.紅棗和面粉
B.紅棗和糯米粉
C.紅棗和玉米粉
D.紅棗和小米粉

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