腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。

整鴨處理是會用到的工具包括（）。

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

因?yàn)轼喩砑?xì)長，最好是只切分成四塊，用來（）。

（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

三文魚可以選取以下（）熏制工藝。