判斷題

食品容器消毒實(shí)行“四過關(guān)”制度，即一洗二刷三沖四消毒。

答案：正確

你可能感興趣的試題

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律，法規(guī)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

答案：錯(cuò)誤

西式面點(diǎn)用料講究，無論什么點(diǎn)心品種，用料各有選料標(biāo)準(zhǔn)，按需要占最大的比例。

答案：錯(cuò)誤