在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？

如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？

如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？

餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？