填空題一般來說,構(gòu)成對羥基苯甲酸酯的醇的(),抗菌作用越強;而毒性相反,醇的(),毒性越大。
您可能感興趣的試卷
最新試題
下列食物酸味感覺最強的是()
題型:單項選擇題
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是()
題型:多項選擇題
在中國魔芊膠屬于()
題型:單項選擇題
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
題型:多項選擇題
TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
題型:單項選擇題
PG表示的抗氧化劑的是()
題型:單項選擇題
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
題型:判斷題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
題型:單項選擇題
下列屬于天然抗氧化劑范疇,同時具有油溶性的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題