多項(xiàng)選擇題啤酒品評(píng)時(shí)，對(duì)于干擾的描述，正確理解的有（）。

A.環(huán)境干擾（噪音、氣味）
B.周圍人聲的干擾
C.品酒員的之間干擾
D.服務(wù)人員干擾
E.講解人員干擾


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1.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于啤酒殺口感的描述正確的是（）。

A.口內(nèi)舌麻，新解、刺激、舒適的感覺(jué)
B.脾酒的殺口感主嬰由啤酒中充分溶入的二氧化堿和合理的物質(zhì)組成引起
C.啤酒的殺口感與啤酒中的類物質(zhì)含量有關(guān)卜
D.睥酒的殺口感與啤酒pH值等因素有關(guān)
E.如果啤酒二氧化堿含量不足，會(huì)讓人感覺(jué)乏味

2.多項(xiàng)選擇題在我國(guó)牌酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927中，外觀是指（）。

A.泡沫
B.透明度
C.色度
D.補(bǔ)氣
E.色澤