多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于啤酒殺口感的描述正確的是（）。
A.口內(nèi)舌麻，新解、刺激、舒適的感覺
B.脾酒的殺口感主嬰由啤酒中充分溶入的二氧化堿和合理的物質(zhì)組成引起
C.啤酒的殺口感與啤酒中的類物質(zhì)含量有關(guān)卜
D.睥酒的殺口感與啤酒pH值等因素有關(guān)
E.如果啤酒二氧化堿含量不足，會(huì)讓人感覺乏味
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1.多項(xiàng)選擇題在我國(guó)牌酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927中，外觀是指（）。
A.泡沫
B.透明度
C.色度
D.補(bǔ)氣
E.色澤
2.多項(xiàng)選擇題定量差異分析方法中（）可以很清楚地判定樣品間差異的大小。
A.排序法
B.評(píng)分法
C.比例法
D.三角試驗(yàn)法
E.一二點(diǎn)試驗(yàn)法
