多項(xiàng)選擇題運(yùn)動員合理使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的原則有（）
A.一般應(yīng)補(bǔ)充單-維生素
B.一般應(yīng)補(bǔ)充多種維生素復(fù)合制劑
C.一般應(yīng)補(bǔ)充單-礦物質(zhì)
D.一般應(yīng)補(bǔ)充多種礦物質(zhì)復(fù)合制劑
E.適量，營養(yǎng)素平衡
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1.多項(xiàng)選擇題運(yùn)動員的合理膳食原則包括（）
A.限制碳水化合物攝入
B.注意選擇濃縮、體積小的食物
C.食物要多樣化
D.保證營養(yǎng)素?cái)?shù)量和質(zhì)量的需要
E.適當(dāng)增加動物性食物的攝取
2.多項(xiàng)選擇題為滿足老年人機(jī)體的需要，其膳食中微量元素的攝取，除鐵外亦需供給一定量的（）
A.硒
B.鋅
C.鎂
D.銅
E.鉻
