多項選擇題運動員的合理膳食原則包括（）
A.限制碳水化合物攝入
B.注意選擇濃縮、體積小的食物
C.食物要多樣化
D.保證營養(yǎng)素數(shù)量和質(zhì)量的需要
E.適當增加動物性食物的攝取
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1.多項選擇題為滿足老年人機體的需要，其膳食中微量元素的攝取，除鐵外亦需供給一定量的（）
A.硒
B.鋅
C.鎂
D.銅
E.鉻
2.多項選擇題《中國居民膳食指南》中關于老年人的膳食指南特別強調(diào)了（）
A.食物要粗細搭配，易于消化
B.鼓勵參加體力活動，避免盲目節(jié)食
C.多吃谷類，供給充足的能量
D.保證足量的魚、禽、蛋、奶、豆類的攝入
E.積極參加適度體力活動，保持能量平衡
